Francesco PARRILLO
Insegnamento di IMPIANTI DI TRATTAMENTO DI BIOWASTE
Corso di laurea in SCIENZE AGRARIE E FORESTALI
SSD: ING-IND/25
CFU: 2,00
ORE PER UNITÀ DIDATTICA: 16,00
Periodo di Erogazione: Secondo Semestre
Italiano
Lingua di insegnamento | ITALIANO |
Contenuti | Sistemi di gestione integrata dei biowaste. |
Testi di riferimento | T.H. Christensen (ed.) (2011) Solid Waste Technology and Management, Wiley |
Obiettivi formativi | Il modulo si prefigge di fornire un quadro sintetico ma relativamente esaustivo dei sistemi di gestione dei biowaste, che includono rifiuti di origine urbana (rifiuti di cibo domestici e da ristoranti, rifiuti biodegradabili da giardini e parchi) e industriale (quelli degli allevamenti e degli impianti di produzione di prodotti alimentari) ma anche residui agricoli, forestali, delle lavorazioni del legno. Il modulo analizzerà tali sistemi nell’ottica delineata dalla Direttiva 2008/98/CE e dall’Action Plan dell’Unione Europea per l’economia circolare. Alla fine del corso lo studente saprà approfondire aspetti di processo ed impiantistici delle diverse opzioni di trattamento dei biowaste, esaminandoli in termini anche quantitativi con l’implementazione di semplici bilanci di materia e di energia. |
Prerequisiti | La conoscenza e le abilità acquisite durante i corsi di Chimica Generale e Inorganica. |
Metodologie didattiche | Lezioni frontali. |
Metodi di valutazione | Prova orale. La prova mira a valutare le competenze dello studente, la sua capacità di analisi critica di specifici scenari di gestione di biowaste e di collegamento di aspetti di processo e impiantistici. |
Altre informazioni | È disponibile materiale di supporto on-line, comprese diapositive e dispense delle lezioni. |
Programma del corso | 1. Definizione e composizione di biowaste, nell’ambito dei rifiuti urbani e speciali, delle diverse fasi della loro gestione (separazione alla fonte, raccolta differenziata, trattamento, smaltimento definitivo), e dell’impiantistica fondamentale, conformemente alla Direttiva Europea. |
English
Teaching language | Italian |
Contents | Integrated biowaste management systems. |
Textbook and course materials | T.H. Christensen (ed.) (2011) Solid Waste Technology and Management, Wiley |
Course objectives | The module aims at providing an essential but relatively exhaustive framework of the main options for the management of biowaste, which includes a list of biodegradable municipal waste (such as food and kitchen waste from households and restaurants, biodegradable garden and park waste) and industrial waste (such as animal manure and residues from food processing plants) but also agricultural residues, forest, sawmill and wood wastes. The analysis will be carried out in agreement with the EU waste Directive 2008/98/CE and the recent Action Plan for the Circular Economy. |
Prerequisites | The knowledge and skills acquired during the courses of General and Inorganic Chemistry. |
Teaching methods | Front desk lectures. |
Evaluation methods | Oral exam. The test aims at assessing the acquired competences of the student, his ability in critical analysis of specific waste management scenarios and connection between process and technological aspects. |
Other information | Supporting material is available on-line, including slides and notes of lectures. |
Course Syllabus | 1. Biowaste definition and composition. Solid waste definition (municipal and industrial solid waste). Definition of different stages of solid biowaste management (source separation, separate collection, biological and thermal treatments, final disposal), accordingly with EU waste directive. |